Petit mode d'emploi de la Suède: le supermarché!

En exclusivité pour vous: mode d'emploi des supermarchés suédois! Les produits incontournables, les petits détails qui tuent ou encore les choses à éviter!

Déjà il faut savoir qu'il existe un certains nombres de chaines de supermarchés en Suède. Les principaux sont Ica, Coop, Liddl, Willy's (le moins cher, et vu le prix de la vie on va pas se priver!) et Hemcop. On retrouve plus ou moins la même chose dans tous, certains ont une offre plus large mais ça dépend beaucoup des magasins. La plupart des magasins sont ouverts tous les jours de 7 à 22-23h donc jamais de problèmes pour faire ses courses!

A savoir qu'en Suède, inutile de chercher des produits tout faits comme des croque monsieur, des cordons bleus ou ce genre de chose qu'on a beaucoup chez nous, ça n'existe pas! Aucune soupe de légumes non plus, juste des soupes en sachets lyophilisée.

Du coup, que mange t on en Suède? En tant qu'étudiants avec des revenus (plus que) limités, un temps à consécré à la cuisine (plus que) réduit et des capacités de chef cuisto assez restreintes (même si certains nous épatent chaque jour, la question se spose régulièrement. Difficile de se sortir du traditionnel pizza, pâte et pomme de terre je dois bien avouer.

A goûter absolument: les boulettes de poulet. C'est la viande la moins chère qu'on trouve ici (après le jambon je pense) et c'est à tomber par terre! Ca peut se manger froid, en salade, chaud, avec des légumes ou des pâtes, avec ou sans sauce et c'est une d'une simplicité déconcertante à faire.

A ne pas louper ici non plus, les rayons boulangerie des supermarchés! Des pains de toute les formes, de toute les couleurs, pour tous les goûts. Du sucré, du salé et des pâtisseries. on retrouve des baguettes, des pains complets, des ciabatta, des pains au fromage (miam!) et des choses un peu plus sudédoises comme ce qu'on appelle en France du pain suédois.

En terme de sucré, définivement les cookies au Daim! Je crois que je n'ai pas besoin d'en dire plus! Autre petit plaisir, le chocolat! c'est pas la Suisse mais ça envoie du lourd quand même! Les rayons de chocolat sont bien fournis, principalement avec une marque jaune et rouge, j'ai nommé Marabou! Il en existe pour tous les goûts avec des trucs assez fun (fourré à la fraise par exemple).

En sucré, la Suède consomme aussi beaucoup de bonbons! Il existe des rayons de libre service dans tous les magasins. Je vous avoue qu'à mes yeux ils ont beaucoup de choses assez similaires mais bon ^^

Petite curiosité: ici les oeufs sont forcément blancs. Il parait qu'il n'y a pas plus français que les oeufs blancs alors que par chez nous c'est pas très courant. Ils sont assez petits mais ils ont le même goût!

Pour le lait, méfiance! Le lait UHT n'existe pas ici (sauf chez Liddl) donc comme aux US, il faut le garder au frais et pas plus d'une semaine. Il existe en version bio ou non, avec 3 taux de matière grasse (0.5%, 1.5% ou 3%).

Pour les yahourts, ils ont peu de choix. ca se cantonne aux yahourts au fruits traditionnels. C'est le packaging qui diffère. Ici la plupart des yahourts sont vendus en bouteilles d'un kilo. Pas pratique quand on arrive à la fin mais bon! Dans certains magasins on trouve quelques desserts comme en France comme les liégeois.

Pour le fromage, il a de tout et n'importe quoi dans les rayons. Je n'ai pas tout regardé de près mais il y a ce qu'il faut! Ils sont très fiers de vendre du fromage français et surtout du brie! Ils en raffolent et on en trouve dans beaucoup de sandwichs.

Voilà, j'espère que tout ça vous aura mis en appétit! A l'heure qu'il est, ça me semble assez approprié!